Liczba 65% w suchej karmie Kłaczek to suma wszystkich składników zwierzęcych z etykiety: świeżo przygotowanego mięsa, mięsa suszonego, tłuszczu lub oleju i bulionu. Sprawdzisz ją sam, dodając procenty z pierwszych pozycji składu. Mają ją dziewięć z jedenastu receptur, a Mini Jagnięcina i Mini Kaczka mają mniej, stąd na stronie „do 65%”.
Poniżej rozkładamy tę liczbę na części dla każdej receptury i pokazujemy, jak czytać różnicę między mięsem świeżym a suszonym.
Z czego składa się 65% w karmie Kłaczek?
Weźmy Kłaczek Łosoś. Na etykiecie stoi: świeżo przygotowany szkocki łosoś 35%, suszony łosoś 23%, olej z łososia 4%, bulion z łososia 3%. Razem 65%. Pozostałe 35% to bataty, fasolka, pulpa buraczana, suszone warzywa i zioła, minerały i dodatki.
W innych recepturach proporcje są trochę inne, ale zasada ta sama. Tak to wygląda w całej linii suchej karmy Kłaczek:
| Receptura | Świeżo przygotowane mięso | Mięso suszone | Tłuszcz / olej | Bulion / wywar | Razem | Białko surowe |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bawół | 35% (bawół) | 14,5% wołowina + 10% jagnięcina | 4% tłuszcz jagnięcy | 1,5% | 65% | 36% |
| Jagnięcina | 35% | 22% | 5% | 3% | 65% | 27,5% |
| Łosoś | 35% | 23% | 4% | 3% | 65% | 32% |
| Wołowina | 35% | 25% | 5% | — | 65% | 38% |
| Łosoś Light | 35% | 24,5% | 3% | 2,5% | 65% | 35% |
| Łosoś Mini / Łosoś Puppy | 35% | 22% | 5% | 3% | 65% | 33% / 33,5% |
| Wołowina Mini / Wołowina Puppy | 35% | 25% | 5% | — | 65% | 36% |
| Mini Jagnięcina | 30% | 18% | — | 2% | 50% | 26% |
| Mini Kaczka | 26% | 24% | — | 2% | 52% | 26% |
Wszystkie liczby pochodzą z etykiet. Widać od razu, że „65% mięsa” nie znaczy 65% samego mięśnia. W tej liczbie są też tłuszcz zwierzęcy, olej rybny i bulion. Wszystkie pochodzą z tego samego gatunku, poza Bawołem, który łączy bawoła, wołowinę i jagnięcinę.
Świeże mięso a suszone: dlaczego to nie to samo?
Świeże mięso idzie do produkcji razem z wodą, którą zawiera. W trakcie wytwarzania granulatu większość tej wody odparowuje, bo gotowa sucha karma Kłaczek ma 8% wilgotności. Mięso suszone jest już odwodnione, więc niemal cały jego procent zostaje w karmie jako białko i tłuszcz.
Dlatego dwie karmy z tym samym „procentem mięsa” mogą mieć w misce zupełnie różną ilość składników zwierzęcych. Karma z 70% samego świeżego mięsa i karma z 35% świeżego plus 25% suszonego to dwie różne sytuacje i nie da się ich porównać jedną liczbą.
Kłaczek dokłada tu jedną rzecz: ilość świeżego mięsa jest podana po przygotowaniu, czyli po naturalnej, częściowej utracie wody, a nie jako waga surowca przed obróbką. Producent pisze wprost, że nie opiera się na wartościach surowych, które dobrze wyglądają na etykiecie. Więcej o tym, po co w ogóle świeże mięso w suchej karmie, przeczytasz we wpisie dlaczego świeże mięso robi różnicę.
Jak sprawdzić liczbę na składzie w trzech krokach?
- Zsumuj składniki zwierzęce z procentami. Mięso świeże, suszone, tłuszcz zwierzęcy, olej rybny, bulion, podroby. Jeśli przy składniku nie ma procentu, nie da się go doliczyć.
- Oddziel świeże od suszonego. Świeże traci wodę w produkcji, suszone nie. Im większy udział suszonego mięsa przy tej samej sumie, tym więcej białka zwierzęcego w gotowej karmie.
- Porównaj z białkiem surowym w analizie. To kontrola całego rachunku. W karmach Kłaczek z 65% mięsa białko wynosi od 27,5% do 38%, a w Mini Jagnięcina i Mini Kaczka z około 50% mięsa po 26%.
Przy białku pamiętaj, że w Mini Jagnięcina i Mini Kaczka jest też białko grochu albo groszek, więc część białka z analizy ma źródło roślinne. W dużych recepturach źródłem węglowodanów są bataty i fasolka.
Na co uważać, czytając procenty mięsa na innych karmach?
Ten sam rachunek możesz zrobić przy każdej karmie, ale kilka rzeczy łatwo przeoczyć.
- Brak procentów. Napis „z jagnięciną” albo „bogata w mięso” bez liczby przy składniku nie pozwala niczego policzyć. Wtedy wiesz tylko, że składnik jest w karmie.
- Mięso na pierwszym miejscu. Kolejność w składzie wynika z wagi składników przy produkcji. Świeże mięso z wodą może być pierwsze, a po odparowaniu wody w gotowej karmie zajmować mniej miejsca niż składniki dalej na liście.
- Ogólne nazwy. „Mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego” albo „mączka mięsna” nie mówią, jaki to gatunek. Przy psie z alergią to ważne, bo nie wiesz, czy w worku nie ma drobiu.
- Kilka gatunków w jednej sumie. Procent mięsa może składać się z różnych zwierząt, jak w Kłaczek Bawół. Do diety z jednym białkiem wybieraj recepturę, w której wszystkie składniki zwierzęce pochodzą z tego samego gatunku.
Jak przeliczyć białko na suchą masę?
Żeby porównać suchą karmę z mokrą albo z półwilgotną, odejmij wodę. Wzór: białko surowe podzielone przez (100 minus wilgotność), razy 100. Wyniki poniżej to nasze wyliczenie z liczb z etykiet.
| Karma | Białko surowe | Wilgotność | Białko w suchej masie (wyliczone) |
|---|---|---|---|
| Kłaczek Wołowina | 38% | 8% | ok. 41,3% |
| Kłaczek Bawół | 36% | 8% | ok. 39,1% |
| Kłaczek Łosoś | 32% | 8% | ok. 34,8% |
| Kłaczek Jagnięcina | 27,5% | 8% | ok. 29,9% |
| Kłaczek Mini Kaczka | 26% | 8% | ok. 28,3% |
Przy suchej karmie z 8% wody różnica jest niewielka. Przeliczenie ma znaczenie dopiero wtedy, gdy obok położysz karmę mokrą z wilgotnością 66–70%. Na przykład Kłaczek Menu Wołowina ma 17,5% białka przy 66% wody, czyli około 51,5% w suchej masie, więcej niż którakolwiek z suchych karm w tabeli.
Która receptura ma najwięcej mięsa i białka?
Pod względem sumy składników zwierzęcych dziewięć receptur ma po 65%. Najwięcej mięsa suszonego, a zarazem najwyższe białko, ma Wołowina: 25% suszonej wołowiny i 38% białka. Wołowina Mini i Wołowina Puppy mają ten sam rozkład mięsa i 36% białka.
Kłaczek Bawół ma 36% białka i jako jedyna receptura łączy trzy gatunki mięsa, więc nie pasuje do diety z jednym białkiem. Jagnięcina ma najniższe białko w grupie 65%, za to najwyższy popiół (12%). Z małych receptur Kłaczek Mini Kaczka ma 52% składników z kaczki, a Mini Jagnięcina 50%.
Sucha karma Kłaczek jest produkowana w Wielkiej Brytanii, w wytłaczarce parowej, gdzie granulat formuje się w kilka sekund. Ogólne zasady czytania etykiet, także innych marek, opisuje blog Czystej Karmy we wpisie jak czytać skład karmy dla psa.
Najczęstsze pytania
Skąd w karmie Kłaczek bierze się liczba 65% mięsa?
To suma składników zwierzęcych z etykiety. Na przykład w Kłaczek Łosoś: 35% świeżo przygotowanego łososia, 23% suszonego łososia, 4% oleju z łososia i 3% bulionu z łososia, razem 65%.
Czy wszystkie suche karmy Kłaczek mają 65% mięsa?
Nie. 65% ma dziewięć receptur: Bawół, Jagnięcina, Łosoś, Wołowina, Łosoś Light, Łosoś Mini, Wołowina Mini, Łosoś Puppy i Wołowina Puppy. Mini Jagnięcina ma 50%, a Mini Kaczka 52%. Stąd na stronie „do 65%”.
Czym różni się świeże mięso od suszonego w składzie?
Świeże mięso trafia do produkcji z wodą, którą traci w trakcie wytwarzania granulatu. Suszone mięso jest już odwodnione, więc te same procenty na etykiecie oznaczają w gotowej karmie więcej białka zwierzęcego.
Co znaczy „świeżo przygotowane” mięso w składzie Kłaczek?
Producent podaje ilość świeżego mięsa po przygotowaniu, czyli po naturalnej, częściowej utracie wody, a nie wagę surowego mięsa. Według opisu produktu ma to dawać uczciwszy obraz niż wartości surowe.
Czy 65% mięsa to 65% białka?
Nie. Białko surowe w karmach Kłaczek z 65% mięsa wynosi od 27,5% (Jagnięcina) do 38% (Wołowina). Część „mięsa” to tłuszcz, olej i bulion, a w mięsie poza białkiem jest też woda i tłuszcz.
Jak sprawdzić zawartość mięsa na dowolnej karmie?
Zsumuj procenty wszystkich składników zwierzęcych podanych na etykiecie, sprawdź, które są świeże, a które suszone, i porównaj z białkiem surowym w analizie. Jeśli producent nie podaje procentów, nie da się tego policzyć.
Czy karma Kłaczek z 65% mięsa jest polska?
Nie. Sucha karma Kłaczek jest produkowana w Wielkiej Brytanii, w technologii parowej. W Polsce ją sprzedajemy.
